نویسنده : مصطفي شيرمحمدي

حتماً شما هم به نانوايي‌هاي مختلف شهرتان رفته‌ايد، بعضي نانوايي‌ها واقعاً وضعيت بي‌سروساماني دارند و برخی هم واقعاً شايسته تقدير هستند. اما داستان اين گزارش، متفاوت از روايت يك نانوايي معمولي است، بالاخره خاص بودن دليل مي‌خواهد.

يك نانوايي خاص به نام، سنگكي دوآتيشه در چهارراه خواجه‌رشيد هست که وقتي وارد اين نانوايي مي‌شويد نخست شيوه معماري سنتي ايراني شما را جذب خود مي‌كند. لباس مرتب و تميز كاركنان آنجا و ساير چيزهاي ديگر هم به نوعی جالب و هم تحسين‌برانگيز است.

اين نانوايي قواعد خاص‌تری هم دارد، مثلاً در گوشه‌اي از ديوار يك سبد براي اقلام فرهنگي نصب شده و مثلاً داخل آن روزنامه، مجله و كتاب گذاشته شده است.

آقاي نائيني كه از فعالان فرهنگي است و حتماً هنرمندان و نويسندگان او را مي‌شناسند.

براي اين سبد فرهنگي خوراك تهيه مي‌كند مثلاً هفته‌اي شايد 40 جلد كتاب به اين سبد اضافه كند كه مشتريان اين نانوايي اين كتاب‌ها و مجلات را مي‌توانند رايگان ببرند و استفاده كنند.

در كنار اين سبد فرهنگي، يك تابلو نصب شده كه مربوط به اعلام نيازمندي‌هاي عمومي است، مثلاً كسي روي آن مشخصات فروش يك ملك مسكوني را نوشته يا اينكه يك آموزگار خصوصي اعلام آمادگي براي برگزاري كلاس خصوصي كرده است. نكته جالب ديگري كه در اين نانوايي خودنمايي مي‌كند، بحث انفاق است.

به طور مثال روي يكي از پلاكاردهاي نصب شده روي ديوار نوشته شده به حول و قوه‌الهي و با كمك همشهريان عزيز، دادن پول نان اجباري نيست. تعدادي از مشتريان داوطلبانه مبلغي را براي نان رايگان به نيازمندان پرداخت كرده و قبض دريافت مي‌كنند و به تعداد انفاق شده روزانه نان رايگان داده مي‌شود.

كاركنان اين نانوايي آقا مرتضي و آقا مجتبي هستند كه با روي گشاده و اخلاق حسنه با مشتريان برخورد دارند. مجتبي مي‌گويد: به طور ميانگين شايد نزديك 25 قرص نان رايگان از طرف شهروندان به نيازمندان اهدا مي‌شود.

آن عزيزاني كه نان رايگان احتياج دارند مثل بقيه در صف ايستاده و نوبت كه به آنها رسيد، نان را مي‌گيرند و مي‌روند، به همين سادگي.

مرتضي، شاطر اين نانوايي اظهار مي‌دارد: آبروي افراد بي‌بضاعت براي ما اهميت دارد و بدون اينكه جمع حاضر در نانوايي متوجه شوند نان را ارائه مي‌دهيم و مشتري مي‌برد.

در مورد اقلام فرهنگي نانوايي هم از مجتبي سؤال كردم. او مي‌گويد: اقلام فرهنگي داخل سبد براي استفاده عموم است. خوشبختانه استقبال خوبي مي‌شود، هم در اهداي كتاب مشاركت وجود دارد و هم در استفاده از اقلام فرهنگي اشتياق مشتريان را شاهديم.

به همين‌سادگي مي‌توان خاص بود؛ شايد هيچكدام از اين ويژگي‌ها هزينه آنچناني براي متصدي اين نانوايي نداشته باشد، اما امتيازات مهمي را رقم زده تا موجب ديده شدن اين واحد نانوايي شود.

منبع: همدان پیام