به گزارش پایگاه خبری تحلیلی کورنگ ،دامداران تحت حمایت بنیاد علوی در شهرستان کبودرآهنگ در دوره آموزشی ویژه‌ای شرکت کردند که به بررسی بیماری‌های مشترک انسان و دام و اصول بهداشت فرآورده‌های خام دامی اختصاص داشت.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کبودرآهنگ، دکتر آرایش، در این دوره آموزشی گفت: «با توجه به اهمیت آگاهی از بیماری‌های مشترک انسان و دام، برگزاری چنین دوره‌هایی برای دامداران بنیاد علوی می‌تواند سهم بسزایی در پیشگیری از شیوع این بیماری‌ها و ارتقای سطح بهداشت عمومی داشته باشد.»

وی ادامه داد: «در این دوره، کارشناسان اداره دامپزشکی به تشریح ماهیت بیماری‌های مشترک، علائم و راه‌های انتقال این بیماری‌ها پرداختند و همچنین به دامداران نکات مهمی در خصوص بهداشت فرآورده‌های خام دامی، از جمله اصول خرید، نگهداری، انجماد، انجمادزدایی و طبخ صحیح مواد غذایی، آموزش دادند.»

دکتر آرایش تأکید کرد: «رعایت اصول بهداشتی در فرآورده‌های خام دامی علاوه بر جلوگیری از انتقال بیماری‌ها به انسان، موجب حفظ سلامت عمومی و افزایش کیفیت این فرآورده‌ها می‌شود.»

وی در پایان، از دامداران بنیاد علوی و دیگر فعالان حوزه دامپروری خواست که همواره اطلاعات خود را به‌روز کرده و از دستورالعمل‌های بهداشتی برای جلوگیری از بروز بیماری‌ها پیروی کنند.

این دوره آموزشی با استقبال خوب دامداران تحت حمایت بنیاد علوی در شهرستان کبودرآهنگ همراه بود و به‌منظور ارتقای سطح آگاهی آنان در زمینه بهداشت دام و فرآورده‌های خام دامی ادامه خواهد داشت.

انتهای خبر/وحید رستمی