طبق نتایج یک مطالعه جدید، افزودن ماده مغذی سلنیوم به رژیم غذایی با چاقی مقابله کرده و فواید متابولیکی برای موش ها دارد.

به گفته محققان اعتدال در غذا خوردن موجب کاهش کلسترول، عمر طولانی، مبتلا نشدن به بیماری‌های قلبی و عروقی و دیابت می‌شود.