روزی کم ارزش ترین غذا محسوب میشد و همه از ضعیفترین قشر تا مرفهترین طبقه از افراد جامعه قادر به تامین آن بودند اما امروز این غذای فقیرانه به سفرهها روی خوش نشان نمیدهد.
مرحوم شیخ حسینعلی نخودکی یک بار از قبرستانی که حالا یک گنبد سبزی از آن باقی مانده، ولی قبلاً قبرستان وسیعی بوده، با بعضی از افراد عبور میکردند که به همراهان خود فرموده بودند: گوش کنید! ببیند از این قبر چه چیزی میشنوید؟