به گزارش کورنگ  ˈرضا عباسیˈ روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این سردخانه توسط بخش خصوصی با سرمایه ای بالغ بر 17 میلیارد ریال در شهرستان بهار احداث می شود.

وی از وجود پنج سردخانه سیب زمینی با ظرفیت 21 هزار تن در استان همدان خبر داد و گفت: این سردخانه ها در شهرستان های همدان، بهار ، رزن و کبودراهنگ فقط برای نگه داری سیب زمینی احداث شده است.

وی اظهار داشت: در این سردخانه ها ،هوادهی و رطوبت دهی مناسب برای نگه داری سیب زمینی ایجاد می شود و برای محصولات دیگر کاربرد ندارد.

وی در ادامه بر اهمیت احداث این سردخانه ها در استان تاکید کرد و گفت: همدان به دلیل اینکه قطب تولید سیب زمینی در کشور است ،وجود امکانی برای نگه داری با کیفیت این محصول در استان ضروری است.

عباسی بیان کرد: نگه داری سیب زمینی به دلیل فساد پذیری بالا در سردخانه های مجهز موجب کاهش قابل توجه ضایعات و همچنین ارتقا کیفیت نگه داری این محصول می شود.

وی یادآور شد: سالانه 24 هزار هکتار از اراضی زراعی استان همدان زیر کشت سیب زمینی قرار دارد و یک میلیون تن محصول در این استان تولید می شود.

انتهای پیام