به گزارش پایگاه خبری تحلیلی کورنگ ، چهاردهمین کارگروه آرد و نان شهرستان کبودراهنگ به ریاست  سیدایوب موسوی منور، فرماندار شهرستان و با حضور معاون برنامه‌ریزی و هماهنگی امور عمرانی فرمانداری، بخشدار شیرین‌سو و رؤسای ادارات مرتبط در محل فرمانداری برگزار شد.

هدف از این نشست، بررسی وضعیت نانوایی‌های شهرستان، ساماندهی سهمیه آرد، بهبود کیفیت پخت نان و رسیدگی به مشکلات بهداشتی و ساعات پخت نانوایی‌ها بود.

در ابتدای جلسه، فرماندار کبودراهنگ با اشاره به اهمیت تأمین نان باکیفیت برای شهروندان، بر لزوم نظارت جدی بر عملکرد نانوایی‌ها تأکید کرد.

وی اظهار داشت: کیفیت نان از دغدغه‌های اصلی مردم است و دستگاه‌های نظارتی موظف‌اند به‌صورت مداوم بر فرآیند توزیع آرد، میزان سهمیه نانوایان و رعایت اصول بهداشتی در نانوایی‌ها نظارت داشته باشند و برخورد قاطع با متخلفان حوزه آرد و نان از دیگر موضوعات مطرح‌شده در این نشست بود.

موسوی منور تأکید کرد: عزم جدی برای مقابله با تخلفات در این حوزه وجود دارد و از اکیپ‌های نظارتی انتظار می‌رود که در اسرع وقت گزارش‌های بازدیدهای خود را ارائه کنند تا در شورای آرد و نان، تصمیمات لازم و به‌موقع اتخاذ شود.

وی افزود: هرگونه تخلف در عرضه آرد، گران‌فروشی، کم‌فروشی و کاهش کیفیت نان به‌شدت پیگیری خواهد شد و نانوایانی که استانداردهای لازم را رعایت نکنند، با برخورد قانونی مواجه خواهند شد.

در ادامه جلسه، برخی از مشکلات و چالش‌های نانوایان از جمله سهمیه‌بندی آرد، تأمین سوخت، هزینه‌های جاری و ساعات پخت نانوایی‌ها مورد بررسی قرار گرفت.

برخی از نانوایان اعلام کردند که به دلیل مشکلات اقتصادی و افزایش هزینه‌های تولید، توانایی افزایش کیفیت نان را ندارند. با این حال، مسئولان تأکید کردند که هیچ بهانه‌ای برای کاهش کیفیت نان پذیرفتنی نیست و نانوایان باید با رعایت استانداردها، رضایت مردم را جلب کنند.

یکی دیگر از موضوعات مهم جلسه، تعیین ساعات پخت نانوایی‌ها و لزوم رعایت زمان‌بندی مناسب برای تأمین نیاز شهروندان بود. برخی از شهروندان از این‌که برخی نانوایی‌ها در ساعات غیرمعمول فعالیت دارند و گاهی در زمان‌های پرتردد تعطیل هستند، ابراز نارضایتی کردند.

به همین دلیل، مقرر شد که یک برنامه‌ریزی دقیق برای تنظیم ساعات پخت و جلوگیری از ایجاد صف‌های طولانی در برخی نانوایی‌ها انجام شود.

در پایان این نشست، تصمیماتی برای افزایش نظارت‌های میدانی، بهبود روند توزیع آرد، ارتقای کیفیت پخت نان و تقویت همکاری میان دستگاه‌های نظارتی و نانوایان اتخاذ شد.

فرماندار کبودراهنگ تأکید کرد که عملکرد نانوایی‌ها به‌صورت مستمر پایش خواهد شد و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، برخوردهای قانونی لازم انجام خواهد گرفت. وی ابراز امیدواری کرد که با اجرای این تصمیمات، کیفیت نان در سطح شهرستان بهبود یابد و رضایت شهروندان افزایش پیدا کند.

انتهای خبر/وحید رستمی