مدیر پروژه دهکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان‌جنوبی گفت: «شنگ اسبی» که در خراسان‌جنوبی به نام نقودشک مشهور بوده از نظر ویتامینی غنی و انواع ویتامین‌ها را دارد.